Moi j'ai trouvé une solution mais ça reste completement foireux...
(j'utilise EMCO MSI Package Builder en trial)
Je crée un package msi qui "pose" sur le disque (n'importe où: on s'en fiche) un fichier .bat et qui rajoute dans la clé "RunOnce" du regedit le lancement de ce .bat
Le .bat mappe un lecteur réseau depuis le chemin UNC (cmd.exe ne sais pas interpréter les chemins UNC)
Installe pdfCreator depuis le chemin (l' exe d'installation se trouve sur le serveur) avec les options very silent et no restart + component="!toolbar" afin d'empecher l'installation de la toolbar
Supprime le lecteur réseau
efface le .bat qui une fois s'etre supprimé se ferme
et voila ca marche certe je pourrai eviter de passer par le reseau en posant l'exe sur le disque C, mais en faisant ça, je peut garder la meme GPO et le meme package msi (la version trial fonctionne pour 30 msi crées) j'ai juste à garder le meme nom pour l'exe et je suis compatible avec les mises a jour (juste a désinstaller la vieille version)